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Bio, raisonnée, OGM, quelle agriculture dans notre assiette ? / Claude Aubert
Livre
Edité par Terre vivante - 2003
Ni l'agriculture raisonnée, ni les OGM ne répondent aux exigences d'une agriculture durable, dont pourtant ils se réclament. L'agriculture biologique reste aujourd'hui la seule alternative crédible au modèle intensif actuel.