Pâtisserie : Tout Choco - Fondre de plaisir avec des recettes onctueuses en chocolats |
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Pâtisserie : Tout Choco - Fondre de plaisir avec des recettes onctueuses en chocolats

Formation en ligne

9524. 
Les gâteaux au chocolat, c'est la base de la pâtisserie. Découvrez dans ce cours en ligne de pâtisserie des recettes au chocolat noir et au chocolat au lait. Apprenez à réaliser pas à pas nos recettes d'entremets aux chocolats (Forêt noire, Parfait chocolat, Pavé chocolat).

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Avis

Avis des professionnels

  • Tout chocolat 5/5

    Chocolat, un mot qui nous donne des envies. Dans cette formation, Laurent Martin, pâtissier, propose des cours pour travailler le chocolat, réaliser des décorations et bien sûr des recettes de gâteaux au chocolat noir et au lait.

    Francine DELAVALLADE - Le 08 avril 2020 à 09:45

Avis des lecteurs

  • 5/5

    Jean-Claude MOREAU - Le 10 janvier 2023 à 18:31