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Lettre aux paysans et aux autres sur un monde durable / Jean Viard
Livre
Edité par Ed. de l'Aube - 2009
Issu d'une conférence adressée aux agriculteurs céréaliers, dont certains producteurs d'OGM, cet essai invite les agriculteurs à considérer la manne économique représentée par les besoins écologiques actuels. Bilan de trente ans de relations difficiles entre la société et les agriculteurs, qui insiste sur les opportunités économiques actuellement proposées à ces derniers.
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