Sauternes et Barsac / David Cobbold

Livre

David Cobbold

Edité par Flammarion - 2001

Bien en parler (histoire, élaboration, terroir, crûs...), bien l'acheter (étiquette, producteurs, cavistes, bonnes adresses...), bien le savourer (arômes, millésimes, conservation, service, accords mets-plats...).

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