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Le Paris des pâtisseries : 100 recettes irrésistibles : 50 pâtissiers incontournables / François Blanc
Livre
Edité par Ducasse Editions - 2020
Un guide touristique de la capitale française qui met à l'honneur les cinquante meilleures adresses de pâtissiers ainsi qu'une centaine de recettes représentatives de l'actualité parisienne de ce domaine gastronomique. En fin d'ouvrage, vingt recettes emblématiques sont expliquées étape par étape. Electre 2020