Mon Irlande : une balade culinaire en passant par Belfast, Dublin, Cork & Galway / Trish Deseine

Livre

Trish Deseine

Edité par Hachette Pratique - 2015

Cet ouvrage présente une centaine de recettes typiques de l'Irlande : champ aux orties, gâteau bouilli, toasts aux concombres, écrasée de carottes et de panais, porridge, canard fumé au foin, sandwichs aux crabes, colcannon, orge à la crème, sucrine irlandaise, harengs à l'avoine, soupe aux pommes acides, etc. Avec une série de photos de reportage et des adresses de restaurants. Electre 2015

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Livre - 2015 - Mon Irlande : une balade culinaire en passant par Belfast, Dublin, Cork & Galway / Trish Deseine

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