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Plantes à boire : du petit déjeuner au digestif, histoires humaines des plantes à boisson / Serge Schall, Yannick Fourié
Livre
Edité par Plume de carotte - 2013
Toutes les boissons, sauf le lait, du café du petit déjeuner à la tisane du soir proviennent des plantes. A travers 70 portraits, des histoires et des anecdotes relatives à tous ces végétaux qui sont la base des breuvages, comme la gentiane ou le houblon. Avec une évocation des batailles économiques qui se jouent autour d'elles.
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