Céréales & légumineuses : 65 variétés, gestes, techniques, 110 recettes / Régis Marcon

Livre

Régis Marcon

Edité par La Martinière - 2018

Plus de cent recettes à bases de légumineuses et de céréales, pour chaque repas de la journée. Chaque variété est présentée avec ses bienfaits et ses produits dérivés. Electre 2018

Langue
français
Description physique
1 vol. (416 p.)
Date de publication
2018
Collection
Cuisine gastronomie
Contributeurs
  • Barret, Philippe (1959-....). Photographe
  • Nannini, Nathalie. Directeur artistique
Cotes
  • 641.3 MAR
ISBN
978-2-7324-8530-0
Numéro du document
9782732485300
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Biographie

{{japonais|Isao Takahata|高畑 勲|Takahata Isao}} est un réalisateur japonais de films d'animation, né le 29 octobre 1935 à Ise et mort le 5 avril 2018 à Tokyo. Il est le cofondateur du studio Ghibli avec Hayao Miyazaki. Sa notoriété en Occident vient principalement de son film Le Tombeau des lucioles, sorti en 1988. Considéré par ses pairs comme l'un des plus grands réalisateurs d'animation, il exerce une influence capitale sur l'évolution de son art au Japon comme à l'échelle internationale.